Le phosphore (P) est un macro-élément, qui est particulièrement important lors de la maturation des fruits des plantes, qui en a besoin pendant la formation des ovaires

Le phosphore (P) est un macro-élément, qui est particulièrement important lors de la maturation des fruits des plantes et est surtout nécessaire pendant la formation de l'ovaire: Le phosphore participe à tous les processus métaboliques, en particulier la photosynthèse (l’accélération de la croissance des organes (végétatifs et générateurs) et le développement de la plante (la croissance accélérée) s'accélèrent), à la respiration, au métabolisme énergétique (l’accélération des processus de la décomposition des protéines et leur transition vers les organes reproducteurs de la plante), à la création des membranes cellulaires, améliore les processus d'absorption d'eau (l'utilisation de l'eau par la plante diminue), fait partie intégrante des composés organiques contenant du phosphore (AN (acides nucléiques) avec les protéines, à savoir les nucléoprotéides, etc.), des polyphosphates de nucléoside (ATP, AMP, ADP), des coenzymes - NADP, etc., participe à la transmission des propriétés héréditaires de l'organisme, stimule l'intensité de la floraison des plantes agricoles (légumières, de fruits et de baies, céréalières), augmente la résistance à l'hiver, améliore la qualité et le rendement même en cas de pénurie d'eau.

La carence en phosphore: si la quantité de phosphore est insuffisante, les processus de biosynthèse des protéines, de photosynthèse, de respiration, d'évaporation et l'azote nitrique s'accumule. On peut observer la coloration verte foncée ou bleutée des feuilles des plantes, les teintes rouges, violettes se manifestent, la couleur sombre ou noire des feuilles fanées, le retard de croissance des pousses, la réduction de la taille des feuilles et la formation des veines rougeâtres. Les cultures légumières ne sont pas savoureuses, la racine de la carotte devient plus claire, les plantes à fleurs produisent moins de fleurs, et la coloration perd son expressivité. La croissance des organes végétatifs des plantes (des pousses et du système racinaire, les feuilles deviennent plus petites) se ralentit, ce qui contribue à la réduction de la résistance au gel, et la floraison des plantes et la maturation des fruits sont retardées, les feuilles tombent plus rapidement.

En cas de quantité insuffisante de phosphore, l'effet de l'azote sera particulièrement forte, et c’est pourquoi, lors de la fertilisation du sol, il est nécessaire d'apporter l'azote et le phosphore en quantités égales (de sorte qu'ils soient équilibrés). La fixation du phosphore se produit à la suite de son interaction avec le calcium, le magnésium, l'aluminium.

L’excès de nutrition en phosphore: conduit à la réduction de la saison de la végétation des plantes, au faible développement du système racinaire, ce qui aggrave l'absorption des composés phosphoreux et ralentit les processus métaboliques, notamment des glucides, réduit l'accumulation de sucres dans les produits finis, réduit la résistance au gel des cultures.

L’interaction du Phosphore avec d'autres éléments