Le potassium (K) est l'un des principaux macro-éléments, qui améliore la fertilité du sol

Le potassium (K) est l'un des principaux macro-éléments, améliore la fertilité du sol, participe activement aux processus de photosynthèse, stimule les processus de de turgescence dans la cellule (favorise le meilleur apport des substances aux organes des plantes), régule la pression osmotique (la perméabilité, la régulation de l'eau), les processus de respiration (améliore le travail des stomates), la synthèse des glucides, active le travail des enzymes, augmente la teneur en sucres, en glucides (l'amidon), en vitamines (l'acide ascorbique); favorise la croissance et le développement des racines, augmente le tallage des plantes, la taille des fruits, procure la résistance des cultures de graminées à la verse, contribue à l'épaississement des parois cellulaires, améliore le goût du fruit, prolonge la durée de conservation. Le potassium augmente également la teneur en sucre des rhizocarpées, l'accumulation de graisses dans les semences des cultures agricoles, la teneur en amidon dans les tubercules de pomme de terre. Le potassium augmente le rendement, renforce la résistance au gel, la résistance à l'hiver, augmente la résistance des plantes aux maladies (fongiques, virales), aux parasites, aux facteurs de stress (la sécheresse, le changement du régime de température).

En particulier, les jeunes plantes agricoles ont besoin de beaucoup de potassium, et plus d'azote est utilisé pour la fertilisation, plus de potassium et de fer est nécessaire pour l'assimilation normale du potassium en quantité suffisante.

La carence en potassium: si la quantité de potassium est insuffisante, on observe la réduction de l'intensité du processus de photosynthèse, de métabolisme (la mort des tissus, le jaunissement ou le brunissement, le froissement, le flétrissement des feuilles, leur enroulement d'en bas, c'est-à-dire "le gaufrage", et les taches vertes claires sur les feuilles, la formation de brûlures marginales brunes); le transport des glucides (la réduction de la formation de semences, de petites fruits, l'empirement des qualités gustatives, du rendement et l’éboulement précoce).

La diminution de la quantité de potassium dans le sol se manifeste pendant la période de croissance et de développement intensifs des organes végétatifs (la pomme de terre, la betterave, les légumes), et sa teneur dans les cellules de la plante peut se réduire de 3 à 5 fois par comparaison avec la norme.

La quantité insuffisante de potassium peut se produire en présence d’un excès de magnésium et de calcium dans le sol et ne se manifeste pas assez nettement (à partir des bords des feuilles de la partie inférieure), en conséquence de quoi les plantes agricoles tolèrent mal la sécheresse, ne supportent pas le gel, et en général peuvent mourir à cause du changement des conditions naturelles et climatiques.

La nutrition excessive en potassium: conduit à l'apparition des taches pâles entre les veinules des feuilles, ce qui, à son tour, entraîne le brunissement et la chute foliaire. En cas d'excès de potassium dans le sol, il y a une carence en éléments, tels que le zinc, le molybdène et le cuivre.

L’interaction du Potassium avec d'autres éléments